橘紅研究
| 化橘紅和陳皮的區(qū)別 |
| 瀏覽次數(shù)：576次 發(fā)布日期：2022-5-19 14:50:47 |
? ? ? ?含義，化橘紅是將新鮮橘皮去掉白色部分曬干制成，陳皮是將成熟橘皮經(jīng)過(guò)曬干或晾干制成；外形，化橘紅的鮮果原料比較大，需切片飲用，陳皮主要是外面的一層橘子皮；原料，化橘紅用化州柚未成熟或近成熟的果皮制成，陳皮用蕓香科植物橘果皮制成。 1、含義 ? ? ? ?化橘紅和陳皮的功效不同，化橘紅可以說(shuō)是陳皮的一部分，是將新鮮橘皮去掉內(nèi)部白色部分后，曬干制成的，陳皮則是將成熟的橘皮經(jīng)過(guò)曬干或晾干制成的。 2、外形 ? ? ? ?化橘紅和陳皮的外形不同，化橘紅的鮮果原料比較大，制成后是整個(gè)切片沖泡飲用的。陳皮則是用青色的果子制成的，主要是外面的一層橘子皮。 3、原料 ? ? ? ?化橘紅和陳皮的原料不同，化橘紅是用蕓香科植物化州柚的未成熟或近成熟的干燥外層果皮制成的，陳皮是用蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮制成的。
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